کلید جوانی کشف شد! - کتاب دینا

به گزارش کتاب دینا، همانطور که محققان در پی افزایش طول عمر سالم ما هستند- دوره های عاری از بیماری های جدی- امیدوار بودند که تعادل بهینه درشت مغذی ها را شناسایی نمایند که باعث ارتقای سلامتی در هر مرحله زندگی می گردد.

یک مطالعه تازه بر روی موش ها نشان می دهد که مصرف میزان میانه پروتئین ممکن است بیشتر برای حفظ سلامت متابولیک مفید باشد.

به گزارش سلام نو به نقل از مدیکال نیوز، در این مطالعه، نقطه مناسب برای مصرف میانه پروتئین بین 25 تا 35 درصد از رژیم غذایی روزانه عنوان شد.

افراد مسن به پروتئین بیشتری احتیاج دارند زیرا بدن دیگر قادر به فرآوری مؤثر درشت مغذی ها نیست.

همانطور که محققان در پی افزایش طول عمر سالم ما هستند- دوره های عاری از بیماری های جدی- امیدوار بودند که تعادل بهینه درشت مغذی ها را شناسایی نمایند که باعث ارتقای سلامتی در هر مرحله زندگی می گردد.

یک مطالعه تازه روی موش ها نقش پروتئین را در مراحل مختلف زندگی آنالیز می نماید.

این مطالعه نشان می دهد که مصرف مقادیر میانه پروتئین در جوانی و میانسالی ممکن است کلید سلامت متابولیک خوب باشد.

نویسندگان این مطالعه موش های جوان (6 ماهه) و میانسال (16 ماهه) را با سطوح مختلف پروتئین به مدت دو ماه تغذیه کردند. رژیم غذایی آنها شامل 5٪، 15٪، 25٪، 35٪ یا 45٪ پروتئین بود. مقادیر میانه شناسایی شده در مطالعه 25% و 35% بود.

همه موش ها قبل از کشت بافت شأن، سه ساعت ناشتا بودند.

در موش ها، رژیم غذایی کم پروتئین منجر به ایجاد کبد چرب شد و موش های میانسال سطوح بالاتری از لیپیدها یا چربی ها را در سیستم خود نسبت به موش های جوان نشان دادند.

رژیم غذایی با پروتئین میانه باعث کاهش سطح چربی و قند خون در موش ها شد.